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日本醋和意大利醋身價比中國醋為啥高?
無論(鎮江和山西老陳醋),都沒有把醋上升到(精神產品),讓人覺得享受中國的醋,是一種榮耀,以此提升它內涵,拉動價值,而且(作賤)自己,降低質量,降價,再降價,結論就是缺少(儀式感),一種莊重醋文化內涵,(產品文化),而不是廠房仿古和古董釀醋器械,實際這個是(企業文化)并不是(產品文化)。日本醋和意大利醋有個共性(產品文化),講究原料產地,綠色認證,陳釀器械(橡木桶),工藝的細致,更重要的(怎么使用醋),用一(滴)來調西餐,體現它的珍貴,另外陳釀時間,必須有認證機構,蓋上章才能貼(陳釀幾年)。
意大利和日本人的浪漫和藝術,充分體現到飲食文化中
日本(茶道),法國(紅酒文化),怎么品嘗,一整套程序,講究氣氛(儀式感),實際日本醋和意大利質量也一般,但通過,(產品文化)莊重儀式感,讓你感到神秘和浪漫,提升價值。
比如鉆石,現在人造鉆石非常的多,但價格非常的高,意大利人用它和(愛情)捆綁,永恒,珍貴,堅珍等詞匯宣傳,(儀式感)精神產品。
總結,現在醋廠文化是(企業文化)而不是(產品文化)。